Технология

Основной принцип современных технологий – использовать и сохранить в готовом продукте все полезные природные компоненты и максимально улучшить их усваиваемость организмом.
Употребляя свежую ягоду, человек получает только часть её полезных свойств, так как её кожура и косточка недоступны для наших зубов и ферментов желудка, а ведь в них находятся важные микро- и макроэлементы!

Ученые и технологи под руководством автора идеи и изобретателя к.т.н. Сергея Борисовича Осипенко, создали инновационную гидротермодинамическую технологию (HTD-Tehnology). Плоды измельчаются с помощью пульсирующего давления, методом кавитации. Технология была изобретена украинским ученым и для подтвержения ее эффективности было проведено большое количество исследований в ведущих институтах Украины. Уникальная технология переработки ягод, подвергает их мелкодисперсному измельчению, поэтому витамины, органические кислоты, минеральные вещества усваиваются практически на 100%(для сравнения-при обычнном употреблении ягоды черники обычно усваиваются всего на 40%). Под воздействием давления компоненты из косточки и кожуры черники попадают в пасту, приумножая её полезные свойства. Процесс происходит без доступа кислорода, что обуславливает длительный срок хранения без консервантов. Благодаря своей консистенции паста обволакивает ворсинки кишечника, значительно увеличивая биодоступность ценных веществ. Поэтому можно утверждать, что паста LiQberry® полезнее свежей ягоды.

Процесс производства происходит
— без доступа кислорода;
— без добавления консервантов, сахара,
воды и прочих компонентов;
— пастеризация (<80°С)

Ягодные пасты «LiQberry» — формула жизни!